9月19日上午,吳堅院長在王國勤院長助理以及經(jīng)開區(qū)校區(qū)相關職能處室負責人的陪同下,檢查視察了學生食堂、澡堂等后勤保障工作的開展情況。
吳堅院長在聽取王國勤院長助理對后勤工作的匯報后,深入到兩個食堂的操作間、洗消間、貯藏室、學生售飯窗口等,對學生食堂的環(huán)境安全與衛(wèi)生、設施設備、人員配備、飯菜的烹制、價格及種類、餐具的消毒操作規(guī)范、糧油儲備等各方面情況進行了全面的檢查,詳細詢問了物品的采購和供應渠道、質檢等安全保證措施,并與食堂管理、服務人員及就餐的師生進行了親切交談。
在視察過程中,吳堅院長反復叮囑食堂管理人員,要牢固樹立為師生服務的思想,搞好食品衛(wèi)生安全,確保食堂飯菜質量和價格穩(wěn)定,切實保障師生的就餐需要。一是要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全操作規(guī)程,工作人員要注重個人衛(wèi)生,定期檢查身體,保證從業(yè)人員身體健康;二是要加強食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié),保證飯菜質量,價格合理,按照餐飲安全標準嚴格把關,堅決杜絕出售變質食物現(xiàn)象;三是要統(tǒng)一食品材料的采購渠道,特別是糧、油、肉等主要原材料要定點采購,統(tǒng)一供應,堅決杜絕不合格食品流入到食堂。
在學生餐廳中,吳堅院長與就餐的學生進行了親切交流,仔細詢問了就餐學生的情況、每月伙食費用、對伙食的滿意程度等情況。勉勵他們在就餐時既要保證身體成長需要,又要厲行節(jié)約,避免浪費;要珍惜好大學生活,把精力投入到學業(yè)中去。同時,要理解學院的后勤服務工作,尊重食堂工作人員的辛勤勞動。
最后,吳堅院長一行到新裝修的校內(nèi)澡堂進行視察,對獨立澡間淋浴的設計表示認可,同時建議澡堂要繼續(xù)擴大建設,改進設施,提升整體環(huán)境,更好的為學生服務。
視察結束后,吳堅院長對經(jīng)開區(qū)校區(qū)整體的后勤保障工作給予充分的肯定,同時指出,后勤保障工作是學院發(fā)展不可缺少的力量,其工作的質量直接影響到學院穩(wěn)定發(fā)展的大局。后勤服務部門要進一步完善工作措施,強化服務意識,督促食堂操作人員努力提高專業(yè)技能,把保證食品安全、穩(wěn)定飯菜價格、提高菜品質量和服務水平放在首位,努力為師生提供一流的服務,為學院的穩(wěn)定發(fā)展繼續(xù)做出新的貢獻。